1.首先要分清是tomcat日志编码，与idea的日志显示控制台编码
2.tomcat日志编码：cmd内 “cd /d tomcat根目录” “bin\catalina.bat run” 运行，"chcp65001"切换cmd为utf8，"chcp 936"切换cmd为gbk，确定tomcat日志编码，一般因为tomcat/conf/logging.properties
3.idea显示编码：windows默认用gbk所以idea显示默认为gbk编码，【一定】在 Help-- custom vm options 添加-Dfile.encoding=UTF-8，强制为utf8编码显示，不要自己改.vmoptions可能位置不对，idea会在用户目录复制一个
4.【切忌】自己改tomcat的logging.properties 为GBk 会导致调试时get/post参数乱码
总结